PTT動漫區 / C_Chat (希洽)

Re: [討論] 拉麵王對20年前台灣人口味的描述準確嗎?

看板C_Chat (希洽)作者 (↓↘→↓↘→○)時間2年前 (2022/01/13 23:39), 編輯推噓18(18推 0噓 23→)
留言41則, 21人參與, 2年前最新討論串5/16 (看更多)
※ 引述《chordate (封侯事在)》之銘言： : https://imgur.com/3OHpw3c
: https://imgur.com/uSpmIvv
: https://imgur.com/jIGucJK
: 因為中華料理普遍麵都比較軟。 : 還有台灣人愛吃像是下水湯之類的湯料理， : 所以台灣人比較喜歡吃軟的麵，清淡的湯。 : 這個對二十年前台灣人味覺的描述， : 以版友親身經歷來看準確嗎？ : 現在台灣人的味覺比起二十年前有變化了嗎？ : 想說芹澤當初如果是在台灣開店，淡口拉麵是否會一炮而紅？ : 這代表以作者觀點來看，台灣人的口味領先日本二十年嗎？ 日本人超愛嚼勁口感什麼的 真的吃的很不慣 他們好像很多東西都是這樣 像我吃日本煎餅也覺得硬的不像話 臺灣的煎餅跟他們比根本超軟 日本的餅乾有的真的超硬 我很懷疑他們牙口都那麼好嗎? 真的硬到很難下嘴 這在臺灣絕對沒人買 -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.136.24.156 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1642088343.A.7D0.html
推
01/13 23:41, 2年前 , 1F
台灣欣欣口糧也超硬，賣很好啊
01/13 23:41, 1F
推
01/13 23:43, 2年前 , 2F
章魚燒反而是軟的
01/13 23:43, 2F
推
01/13 23:44, 2年前 , 3F
日本食物就該軟的不軟 該硬的不硬 整個很難吃
01/13 23:44, 3F
推
01/13 23:45, 2年前 , 4F
應該說他們習慣的"軟"、"硬"、"脆"應用在和我們不同的
01/13 23:45, 4F
→
01/13 23:46, 2年前 , 5F
連得堂也蠻硬的啊
01/13 23:46, 5F
→
01/13 23:46, 2年前 , 6F
很多時候又愛軟爛口感 烏龍麵加麵衣之類的
01/13 23:46, 6F
→
01/13 23:46, 2年前 , 7F
食物上，像樓上舉例的章魚燒
01/13 23:46, 7F
→
01/13 23:47, 2年前 , 8F
日本也有軟軟用黏黏的食物，我就超怕那種口感
01/13 23:47, 8F
→
01/13 23:47, 2年前 , 9F
*軟軟又黏黏
01/13 23:47, 9F
→
01/13 23:48, 2年前 , 10F
硬的跟石頭一樣 軟的跟泥一樣
01/13 23:48, 10F
→
01/13 23:49, 2年前 , 11F
對他們來說那就是該軟的軟啊XDD。
01/13 23:49, 11F
推
01/13 23:49, 2年前 , 12F
就單純習慣食物的食感不同而已XD
01/13 23:49, 12F
推
01/13 23:55, 2年前 , 13F
但珍珠是QQ的....要看東西吧
01/13 23:55, 13F
推
01/13 23:57, 2年前 , 14F
台灣把章魚燒搞成鐵板花枝丸我才吃不下去==
01/13 23:57, 14F
推
01/13 23:57, 2年前 , 15F
章魚燒關東關西不一樣喔
01/13 23:57, 15F
→
01/13 23:58, 2年前 , 16F
說章魚燒軟的應該是在大阪吃到的關西風
01/13 23:58, 16F
→
01/13 23:59, 2年前 , 17F
關東的章魚燒以銀だこ為代表，外表炸過脆脆的。
01/13 23:59, 17F
→
01/13 23:59, 2年前 , 18F
關西人稱那種為「邪道」XDDDDDD
01/13 23:59, 18F
→
01/14 00:01, 2年前 , 19F
可是章魚燒不就是大阪起源的嗎
01/14 00:01, 19F
→
01/14 00:02, 2年前 , 20F
所以他們才會稱那是邪道啊XDDD
01/14 00:02, 20F
→
01/14 00:02, 2年前 , 21F
關東人面對這件事還真的無法反駁，只能低頭猛吃。
01/14 00:02, 21F
→
01/14 00:03, 2年前 , 22F
不過真的有口感比較好吃啊ww
01/14 00:03, 22F
推
01/14 00:04, 2年前 , 23F
這就個人口味，我喜歡的店剛好是關西風的
01/14 00:04, 23F
推
01/14 00:11, 2年前 , 24F
章魚燒去日本吃真的不習慣軟軟的，被日船改良過都喜歡Q
01/14 00:11, 24F
→
01/14 00:11, 2年前 , 25F
的
01/14 00:11, 25F
→
01/14 00:25, 2年前 , 26F
日床章魚燒是唯一的神
01/14 00:25, 26F
推
01/14 00:26, 2年前 , 27F
麵硬一點才好吃吧…軟的麵口感很差…
01/14 00:26, 27F
推
01/14 00:32, 2年前 , 28F
口味不就這回事 硬麵愛好者覺得軟麵差 軟麵愛好者覺得
01/14 00:32, 28F
→
01/14 00:32, 2年前 , 29F
硬麵差
01/14 00:32, 29F
推
01/14 00:36, 2年前 , 30F
九州的烏龍麵也是軟綿綿啊
01/14 00:36, 30F
→
01/14 00:46, 2年前 , 31F
伊勢烏龍也是軟的XD
01/14 00:46, 31F
推
01/14 00:47, 2年前 , 32F
沒有這回事呀哦。日本人就超喜歡把肉類搞到很軟，像漢
01/14 00:47, 32F
→
01/14 00:47, 2年前 , 33F
堡或是水餃鍋貼類的，尤其是水餃類的中華圈的多半吃不
01/14 00:47, 33F
→
01/14 00:47, 2年前 , 34F
習慣
01/14 00:47, 34F
→
01/14 00:49, 2年前 , 35F
章魚燒關東就流行外皮酥脆內溶化
01/14 00:49, 35F
推
01/14 00:57, 2年前 , 36F
貢丸 餃子 章魚燒 一堆東西的口感都是軟爛
01/14 00:57, 36F
→
01/14 00:58, 2年前 , 37F
啊 炸雞 天婦羅也是 炸完還配醬 整個邪道
01/14 00:58, 37F
推
01/14 01:43, 2年前 , 38F
TKG黏黏軟軟，但台灣人應該不怎麼吃
01/14 01:43, 38F
推
01/14 01:48, 2年前 , 39F
日本炸物配湯/醬 其實可以理解成排骨炸完再滷 吃的是入味
01/14 01:48, 39F
→
01/14 01:49, 2年前 , 40F
要吃脆感就會單點炸物了
01/14 01:49, 40F
推
01/14 08:37, 2年前 , 41F
所以日本人牙齒普遍很差
01/14 08:37, 41F
‣ 更多 dannyshan 的文章
文章代碼(AID): #1Xu4UNVG (C_Chat)
討論串 (同標題文章)
本文引述了以下文章的的內容：
完整討論串 (本文為第 5 之 16 篇)：
排序： 最舊先 | 最新先 | 留言數
在新視窗開啟完整討論串 (共16篇)
C_Chat 近期熱門文章
更多 近期熱門文章 >>
PTT動漫區 即時熱門文章
更多 即時熱門文章 >>
‣ 更多 dannyshan 的文章
文章代碼(AID): #1Xu4UNVG (C_Chat)